Komody Umami zainspirowane są japońską kulturą oraz umiłowaniem prostoty. Wykonane z drewna dębu oraz orzecha amerykańskiego – do wyboru przy zamówieniu. Umami to nawiązanie do wschodniej architektury i jej podziałów. Projektant odsłonił wewnętrzny korpus mebli, łamiąc tym samym powszechną koncepcję projektowania mebli. Wewnętrzne elementy konstrukcyjne stały się ozdobą formy.